ไข่ตุ๋นนมสด กุ้งนึ่งนมสด อาหารง่ายๆ เมนูแสนอร่อย สำหรับทุกคน

ไข่ตุ๋นนมสด กุ้งนึ่งนมสด อาหารง่ายๆ เมนูแสนอร่อย สำหรับทุกคน

ไข่ตุ๋นนมสด กุ้งนึ่งนมสดสูตรอาหารแบบง่ายๆเมนูนึ่งวิธีทำกุ้งนึ่งนมสดไม่ยากใครก็สามารถทำกินเองได้ เนื้อกุ้งนุ่มๆเนื้อไข่เนียบๆอร่อยกลมกล่อมเมนูกุ้งสูตรอาหารแสนอร่อยสำหรับวันนี้เป็นเมนูอาหารยอดนิยมเป็นไข่ตุ๋นสูตรพิเศษใส่กุ้งและนมสด ทำให้ได้อาหารแสนอร่อยเคล็ดลับความอร่อยของเมนูนี้คือวัตถุดิบคุณภาพเทคนิคการเตรียมอาหารการปรุงรสชาติและเทคนิคการทำอาหารไข่ตุ๋นมีรสชาติมันๆและเนียนนุ่มทานคู่กับกุ้งเอาใจคนชอบกุ้ง

สูตรไข่ตุ๋นนมสด เมนูไข่อร่อยๆส่วนผสมและขั้นตอนการทำอาหารเข้าใจง่ายเหมาะสำหรับคนรักการทำอาหารเมนูไข่

ส่วนผสมสำหรับทำไข่ตุ๋นนมสด

  • กุ้งขาว 6ตัว
  • ไข่ไก่ 2ฟอง
  • นมสดรสจืด 5ช้อนโต้ะ
  • ซีอิ้วขาว 1ช้อนโต๊ะ
  • ซอสน้ำมันหอย 1ช้อนชา
  • พริกไทยป่น 1ช้อนชา
  • ใบหอมซอย 1หยิบมือ
  • น้ำเปล่า 5ช้อนโต้ะ

วิธีทำไข่ตุ๋นนมสด

  1. เตรียมกุ้งโดยแกะเปลือกกุ้งผ่าเส้ที่หลังออกจากนั้นล้างให้สะอาด
  2. เตรียมไข่โดยตอกไข่ปรุงรสด้วยนมสดน้ำเปล่าซีอิ้วขาวซอสน้ำมันหอยและพริกไทยป่นจากนั้นตีส่วนผสมให้เข้ากัน
  3. เตรียมหม้อนึ่งต้มน้ำให้เดือดจากนั้นลดไฟลงให้ได้ไฟอ่อนนำไข่ใส่ชามลงไปนึ่งเมื่อนึ่งได้ 2นาทีให้นำกุ้งลงไปวางบนชามไข่นึ่งจากนั้นนึงด้วยไฟอ่อนอีกประมาณ 3นาที
  4. เปิดฝาและเสริฟไข่ตุ๋นโรยด้วยใบหอมซอย

เคล็ดลับการทำไข่ตุ๋นนมสด

  • การเลือกกุ้งให้เลือกกุ้งที่สดๆการสังเกตุกุ้งนั้นให้ดูที่ลักษณะความสมบูรณ์ของตัวกุ้งเปลือกกุ้งไม่ลอกเนื้อกุ้งแน่นไม่มีกลิ่นเน่า
  • การเตรียมเนื้อกุ้งให้ล้างกุ้งให้สะอาดผ่าหลังเอาเส้นที่หลังออกเอาหัวกุ้งและหางกุ้งออกสำหรับเมนูนี้ไม่ต้องการความมันของหัวกุ้งต้องการแค่เนื้อกุ้งหวานๆการล้างกุ้งที่สะอาดจะได้กุ้งที่ไม่คาว
  • การทำอาหารประเภทกุ้งเนื้อกุ้งสุกไวหากทำให้กุ้งสุกเกินไปเนื้อกุ้งจะหยาบและแข็งไม่น่ารับประทานดังนั้นทำให้เนื้อกุ้งสุกให้พอดีจะได้เนื้อกุ้งที่หวานอร่อย
  • ให้นึ่งไข่ให้ไข่สุกเซ็ตตัวก่อนจึงค่อยใส่กุ้งลงไปนึ่งต่อจะได้ไข่และกุ้งที่สุกพอดีหากไข่สุกก่อนให้นำกุ้งออกมานึ่งต่างหากอย่าให้ไข่ไก่หรือกุ้งสุกเกินไป
  • นมสดจะช่วยให้ไข่เนียนนุ่มและมีความมันน่ารับประทานการปรุงรสด้วยซอสปรุงรสและเกลือจะเพิ่มความกลมกล่อมให้กับไข่
  • การนึ่งไข่ให้ใช้หม้อนึ่งร้อนๆแต่ไฟอ่อนให้ความร้อนค่อยๆตุ๋นไข่ให้สุกจึงจะได้ไข่ที่เนียนๆไม่แข้งกระด้าง
  • ไข่ที่ใช้ทำไข่ตุ๋นต้องเลือกใช้ไข่ไก่เท่านั้น ไข่ไก่เหมาะสำหรับทำไข่ตุ๋นหากเลือกใช้ไข่เป็ดจะมีความกระด้างและมันเกินไป

ไข่ตุ๋นนมสด กุ้งนึ่งนมสดสูตรอาหารแบบง่ายๆเมนูนึ่งวิธีทำกุ้งนึ่งนมสดไม่ยากใครก็สามารถทำกินเองได้เนื้อกุ้งนุ่มๆเนื้อไข่เนียบๆอร่อยกลมกล่อมมีกุ้งทำอะไรกินได้บ้างมีไข่ไก่ทำอะไรกินดีเมนูกุ้งสำหรับวันนี้

Cookonfood เว็บไซต์ที่รวมรวม สูตรอาหาร วิธีทำอาหาร ทุกเมนู อาหาร ที่ทุกท่านชื่นชอบ สามารถทำทานเองที่บ้านได้ ไม่ว่าจะเป็น อาหารไทย อาหารลดน้ำหนัก อาหารคีโต อาหารคลีน เป็นต้น และพลาดไม่ได้สหรับผู้ที่ชื่นชอบ สัตว์ สัตว์เลี้ยง สัตว์น่ารัก ที่จะทำให้ทุกท่านตกเป็นทาสในความน่ารักของพวกเขา

Leave a Comment

อีเมลของคุณจะไม่แสดงให้คนอื่นเห็น

8 - 8 =

เราใช้คุกกี้เพื่อพัฒนาประสิทธิภาพ และประสบการณ์ที่ดีในการใช้เว็บไซต์ของคุณ คุณสามารถศึกษารายละเอียดได้ที่ นโยบายความเป็นส่วนตัว และสามารถจัดการความเป็นส่วนตัวเองได้ของคุณได้เองโดยคลิกที่ ตั้งค่า

ตั้งค่าความเป็นส่วนตัว

คุณสามารถเลือกการตั้งค่าคุกกี้โดยเปิด/ปิด คุกกี้ในแต่ละประเภทได้ตามความต้องการ ยกเว้น คุกกี้ที่จำเป็น

ยอมรับทั้งหมด
จัดการความเป็นส่วนตัว
  • เปิดใช้งานตลอด

บันทึกการตั้งค่า
Scroll to Top