ไก่ทอดกระเทียมพริกไทย อาหารไทย เมนูทอด หอมกระเทียม

ไก่ทอดกระเทียมพริกไทย อาหารไทย เมนูทอด หอมกระเทียม

ไก่ทอดกระเทียมพริกไทย อาหารไทยเมนูไก่ทอดอร่อยๆวิธีทำไก่ทอดกระเทียมพริกไทยง่ายทำกินเองได้อาหารจานเดียว เนื้อไก่มาหมักกับกระเทียมและพริกไทยนำมาทอด

อาหารไทยเมนูอาหารยอดนิยมสำหรับวันนี้ขอน้ำเสนอเมนูไก่ทอดแบบพิเศษหอมกระเทียมคือไก่ทอดกระเทียมพริกไทย เคล็ดลับความอร่อยของเมนูนี้เทคนิคสำคัญอยู่ที่วัตถุดิบที่สดใหม่การหมักไก่ให้หอมกระเทียมและพริกไทยและ เทคนิคการทำ

สูตรทอดกระเทียมพริกไทยไก่ ส่วนผสมและขั้นตอนการทำเข้าใจง่าย เหมาะสำหรับคนรักการทำอาหาร

ส่วนผสมสำหรับทำไก่ทอดกระเทียมพริกไทย

  • เนื้อไก่หั่นเป็นชิ้นขนาดพอดีคำ 1จาน
  • กระเทียมสด 1ช้อนโต้ะ
  • รากผักชีสับ 1ช้อนชา
  • พริกไทยขาวเม็ด 1ช้อนชา
  • น้ำตาลทราย 1ช้อนชา
  • ซอสหอยนางรม 1ช้อนโต้ะ
  • ซอสถั่วเหลือง 1ช้อนโต้ะ
  • แป้งข้าวโพด 1ช้อนชา
  • น้ำมันพืชสำหรับทอดปริมาณท่วมเนื้อไก่
  • ผักสำหรับทานเป็นเครื่องเคียง เช่น แตงกวา ผักชี

วิธีทำไก่ทอดกระเทียมพริกไทย

  1. เริ่มต้นจากการหมักเนื้อไก่ก่อนนำรากผักชีกระเทียมและพริกไทยเม็ด
  2. นำมาหมักกับเนื้อไก่ปรุงรสด้วยน้ำตาลทรายซอยหอยนางรมซอสถั่วเหลืองนำมาหมักในตู้เย็นก่อน 15 นาทีให้เครื่องหมักเข้าเนื้ือไก่ก่อนเมื่อหมักได้ที่ใส่แป้งข้าวโพดลงไปผสมในเนื้อไก่หมัก
  3. เริ่มทอดไก่โดยตั้งกระทะน้ำมันให้ร้อน ไฟปานกลางนำไก่ลงไปทอดให้เหลืองกรอบจากนั้นนำมาพักให้สะเด็ดน้ำมัน
  4. เสริฟไก่ทอดใส่จานจัดจานให้สวยงามด้วยแตงกวาและผักชีทานกับซอสพริก

เคล็ดลับการทำไก่ทอดกระเทียมพริกไทย

  1. การเลือกเนื้อไก่สำหรับเมนูนี้แนะนำให้เลือกใช้เนื้อไกส่วนอกเนื้อจากเนื้อไก่ส่วนนี้จะแห้งเวลานำมาหมักเครื่องหมักจะเข้าเนื้อได้รสชาติของไก่ที่อร่อย
  2. การเลือกซื้อไก่ให้สังเกตุที่สีของเนื้อไก่สดออกชมพูลักษณะเนื้อแน่นเด้งไม่มีสีคล้ำและไม่มีกลิ่นเน่า
  3. การหมักไก่กระเทียมให้หมักและนวดเนื้อไก่กับเครื่องปรุงแห้งเข้าเนื้อจะได้รสชาติอร่อย
  4. การทอดไก่ให้ใช้น้ำมันร้อนไฟปานกลางเนื่องจากหากใช้ไฟอ่อนไก่จะไม่สุกไปแรงไปไก่จะไหม้
  5. น้ำมันสำหรับทอดไก่ให้ใช้น้ำมันใหม่อย่านำน้ำมันเก่ามาทอดเนื่องจากจะมีกลิ่นของอาหารอื่นปนทำให้เสียรสชาติและไม่ดีต่อสุขภาพ
  6. กระเทียมให้เลือกใช้กระเทียมไทยเนื่องจากมีความหอมอร่อยกว่ากระเทียมจีน

ไก่ทอดกระเทียมพริกไทย อาหารไทยเมนูไก่ทอดง่ายๆวิธีทำไก่ทอดกระเทียมพริกไทยง่ายสามารถทำกินเองที่บ้านได้ อาหารจานเดียวเมนูไก่นำเนื้อไก่มาหมักกับกระเทียมและพริกไทยจากนั้นนำมาทอด

Cookonfood เว็บไซต์ที่รวมรวม สูตรอาหาร วิธีทำอาหาร ทุกเมนู อาหาร ที่ทุกท่านชื่นชอบ สามารถทำทานเองที่บ้านได้ ไม่ว่าจะเป็น อาหารไทย อาหารลดน้ำหนัก อาหารคีโต อาหารคลีน เป็นต้น และพลาดไม่ได้สหรับผู้ที่ชื่นชอบ สัตว์ สัตว์เลี้ยง สัตว์น่ารัก ที่จะทำให้ทุกท่านตกเป็นทาสในความน่ารักของพวกเขา

Leave a Comment

อีเมลของคุณจะไม่แสดงให้คนอื่นเห็น ช่องข้อมูลจำเป็นถูกทำเครื่องหมาย *

42 - 8 =

เราใช้คุกกี้เพื่อพัฒนาประสิทธิภาพ และประสบการณ์ที่ดีในการใช้เว็บไซต์ของคุณ คุณสามารถศึกษารายละเอียดได้ที่ นโยบายความเป็นส่วนตัว และสามารถจัดการความเป็นส่วนตัวเองได้ของคุณได้เองโดยคลิกที่ ตั้งค่า

ตั้งค่าความเป็นส่วนตัว

คุณสามารถเลือกการตั้งค่าคุกกี้โดยเปิด/ปิด คุกกี้ในแต่ละประเภทได้ตามความต้องการ ยกเว้น คุกกี้ที่จำเป็น

ยอมรับทั้งหมด
จัดการความเป็นส่วนตัว
  • เปิดใช้งานตลอด

บันทึกการตั้งค่า
Scroll to Top