แหนมเนือง อาหารเวียดนาม แสนอร่อย ทำอย่างไร พร้อมน้ำจิ้มเด็ดๆ

แหนมเนือง อาหารเวียดนาม แสนอร่อย ทำอย่างไร พร้อมน้ำจิ้มเด็ดๆ

แหนมเนือง อาหารเวียดนามเมนูยอดนิยมวิธีทำแหนมเนืองนำเนื้อหมูมาบดปรุงรสและนำไปย่างให้สุกกินคู่กับผัดสดและน้ำจิ้มรสเด็ดแหนมเนืองสูตรดั้งเดิมจากเวียดนามอาหารยอดนิยมสำหรัวันนี้ขอนำเสนออาหารสุขภาพจากเวียดนามคงไม่มีใครไม่รู้จักคือแหนมเนืองสำหรับแหนมเนืองคือหมูยอปรุงรสและนำไปย่างกินกับน้ำจิ้มสูตรพิเศษหวานหอมถั่วคั่วและผักสดๆเคล็ดลับความอร่อยของอาหารเมนูนี้คือวัตถุดิบคุรภาพเทคนิคการเตรียมอาหารและการปรุงรสชาติ

สูตรแหนมเนือง ส่วนผสมและขั้นตอนการทำเข้าใจง่ายเหมาะสำหรับคนรักการทำอาหารเมนูสุขภาพ

ส่วนผสมสำหรับทำแหนมเนือง

  • หมูสันในบดครึ่่งกิโล
  • มันหมูบด 250กรัม
  • แป้งมัน 1ช้อนโต้ะ
  • ซอสปรุงรส 2ช้อนโต้ะ
  • พริกไทย 1ช้อนโต้ะ
  • กระเทียมบด 1ช้อนโต้ะ

ส่วนผสมสำหรับทำน้ำจิ้มแหนมเนือง

  • ข้าวเหนียวครึ่งถ้วย
  • ถั่วเขียวบดครึ่งถ้วย
  • เต้าเจี้ยวบด 2ช้อนโต้ะ
  • ซีอิ๊วดำ 2ช้อนโต๊ะ
  • น้ำมันพืช 1ช้อนโต้ะ
  • พรืกบด 1ช้อนโต้ะ
  • กระเทียมบด 1ช้อนโต๊ะ
  • งาขาวบด 1ช้อนโต๊ะ
  • ถั่วลิสงบด 1ช้อนโต๊ะ
  • เกลือ 1ช้อนโต๊ะ
  • น้ำตาลทราย 2ช้อนโต้ะ
  • พริกไทย 1ช้อนชา
  • น้ำเปล่า 5ถ้วย
  • น้ำมันพืช 1ช้อนชา

ผักเครื่องเคียงแหนมเนือง

  • กระเทียมซอย 2ช้อนโต้ะ
  • พริกสดซอย 2ช้อนโต้ะ
  • มะเฟืองซอย 1ลูก
  • กล้วยดิบหั่นเป็นลูกเต๋า 1ลูก
  • แผ่นเมี้ยงแช่น้ำให้นิ้ม
  • แตงกวา
  • ผักสดเช่น ผักสลัด ผักแพ้ว ผักชีฝรั่ง ใบพลู

วิธีทำแหนมเนือง

  1. เตรียมน้ำจิ้มโดยโดยต้มข้าวเหนียวและถั่วเขียวกับน้ำจนสุกจากนั้นนำข้าวเหนียวและถั่วเขี่ยวบดให้ละเอียด
  2. ตั้งกระทะน้ำมันนำพริกกระเทียมเต้าเจียวผัดให้หอมใส่ซีอิ๊วดำน้ำตาลเกลือเคี่ยวสักพักใส่งาพริกไทยและผสมกับข้าวเหนียวและถั่วเขียวบดผสมให้เข้ากันเสริฟใส่ถ้วยน้ำจิ้ม
  3. เตรียมเนื้อแหนมเนืองโดยผสมเนื้อหมูบดมันหมูบดกระเทียมบดแป้งมันซอสปรุงรสและพริกไทยผสมให้ส่วนผสมเข้ากัน จากนั้นนำไปแช่ช่องแช่แข็งให้เนื้อหมูหมักจับตัวกันจากนั้นนำหมูมาปั้นเป็นก้อนนำไปอบหรือปิ่งให้สุก
  4. เสริฟแหนมเนืองพร้อมด้วยน้ำจิ้มและเครื่องเคียงเช่น แตงกวา มะเฟือง กล้วย มะม่วง ผักกาดหอม

สำหรับคนที่กำลังลดความอ้วนเมนูปิ้งย่างแบบง่ายๆไม่อ้วนอย่างแน่นอนสูตรอาหารสำหรับคนชอบกินผักสดๆหมูหมักนุ่มๆ นำมาย่างหมักสูตรพิเศษผักแต่ละประเภทมีหลายแบบกินร่วมกันเช่นพริกสดมะเฟืองแตงกวากระเทียมกล้วยดิบผักแพรวห่อในแป้งเมี้ยงราดน้ำจิ้มหวานๆ

เมนูปิ้งย่างอาหารเวียดนามกินกับผัดสดๆน้ำจิ้มอร่อยๆเคล็ดลับการทำแหนมเนืองเมนูหมูอาหารสุขภาพวิธีทำแหนมเนือง แหนมเนืองน้ำจิ้มแหนมเนืองวีทีแดงวิธีทำแหนมเนืองน้ำจิ้มแหนมเนืองสูตรแหนมเนืองการทำแหนมเนืองอาหารเวียดนามทำแหนมเนืองสูตรน้ำจิ้มแหนมเนืองแหนมเนื่องสูตรทำแหนมเนืองวิธีทำแหนมเนือง

แหนมเนืองเป็นอาหารของชนชาติเวียดนามซึ่งรสชาติของแหนมเนืองของประเทศไทยกับแหนมเนืองจากต้นตำหรับจากประเทศเวียดนามจะมีรสชาติที่แตกต่างกันโดยชาวเวียดนามเองจะนิยมอาหารรสชาติเค็มและจืดแต่คนไทยจะนิยมอาหารรสชาติจัดจ้านมีเปรี้ยวหวานมันเค็มเมื่อชาวเวียดนามอพยบหนีสงครามสมัยสงครามเวียดนามก็ได้นำอาหารชนิดนี้มาที่ประเทศไทยและมีการปรับปรุงรสชาติที่คนไทยนิยม

แหนมเนืองส่วนใหญ่จาหารับประทานได้ตามร้านอาหารเวียดนามและในจังหวัดที่ติดริมแม่น้ำโขงเช่นเลย หนองคาย อุดรธานี นครพนม สกลนคร มุกดาหาร อุบลราชธานีซึ่งร้านอาหารเวียดนามที่ได้รับความนิยมเช่นแดงแหนมเนืองวีทีแหนมเนืองเป็นต้น

ประโยชน์ของการกินผัก

  1. ทำให้ร่างกายขับถ่ายของเสียออกมาทำให้ไม่มีของเสียสะสมในร่างกายช่วยให้ระบบขับถ่ายระบบย่อยดี
  2. ช่วยให้เลือดถูกฟอกให้สะอาดร่างกายเสื่อมช้าลงผิวพรรณสดใส
  3. ช่วยให้อวัยวะภายในของร่างกายแข็งแรง

ร้านอาหารเวียเนามขึ้นชื่อเช่นแดงแหนมเนืองร้านอาหารเวียดนามวิธีทำแหนมเนืองวีทีแหนมเนืองวิธีกินแหนมเนืองอาหารเวียดนามpantipแหนมเนืองอุดรแหนมเนืองวีทีวีทีแหนมเนืองเชียงใหม่แหนมเนืองเชียงใหม่ร้านแหนมเนือง แหนมเนืออาหารเวียดนามเมนูยอดนิยม เมนูปิ้งย่างวิธีทำแหนมเนืองนำเนื้อหมูมาบดปรุงรสและนำไปย่างให้สุกกินคู่กับผัดสดและน้ำจิ้มรสเด็ดปัจจุบันแหนมเนืองมีหลายสูตรเราได้นำเสนอสูตรดั้งเดิมจากประเทศเวียดนาม

Cookonfood เว็บไซต์ที่รวมรวม สูตรอาหาร วิธีทำอาหาร ทุกเมนู อาหาร ที่ทุกท่านชื่นชอบ สามารถทำทานเองที่บ้านได้ ไม่ว่าจะเป็น อาหารไทย อาหารลดน้ำหนัก อาหารคีโต อาหารคลีน เป็นต้น และพลาดไม่ได้สหรับผู้ที่ชื่นชอบ สัตว์ สัตว์เลี้ยง สัตว์น่ารัก ที่จะทำให้ทุกท่านตกเป็นทาสในความน่ารักของพวกเขา

Leave a Comment

อีเมลของคุณจะไม่แสดงให้คนอื่นเห็น

13 - 8 =

เราใช้คุกกี้เพื่อพัฒนาประสิทธิภาพ และประสบการณ์ที่ดีในการใช้เว็บไซต์ของคุณ คุณสามารถศึกษารายละเอียดได้ที่ นโยบายความเป็นส่วนตัว และสามารถจัดการความเป็นส่วนตัวเองได้ของคุณได้เองโดยคลิกที่ ตั้งค่า

ตั้งค่าความเป็นส่วนตัว

คุณสามารถเลือกการตั้งค่าคุกกี้โดยเปิด/ปิด คุกกี้ในแต่ละประเภทได้ตามความต้องการ ยกเว้น คุกกี้ที่จำเป็น

ยอมรับทั้งหมด
จัดการความเป็นส่วนตัว
  • เปิดใช้งานตลอด

บันทึกการตั้งค่า
Scroll to Top