แกงเทโพหมู อาหารไทย เมนูแกงกะทิ แบบง่ายๆ แสนอร่อย

แกงเทโพหมู อาหารไทย เมนูแกงกะทิ แบบง่ายๆ แสนอร่อย

แกงเทโพหมู อาหารพื้นบ้านเมนูแกงกะทิวิธีทำแกงเทโพหมูง่ายๆสามารถทำกินเองที่บ้านได้อาหารไทยเมนูหมูผักบุ้งทำอะไรกินดีความอร่อยที่คุ้นเคยกันดีหวานมันอาหารไทยสูตรอาหารสำหรับวันนี้นำเสนอแกงเทโพหมูอาหารไทยสูตรอาหารโบราณ เคล็ดลับความอร่อยของเมนูเทโพคือวัตถุดิบคุณภาเทคนิคการเตรียมอาหารและการปรุงรสชาติ

สูตรแกงเทโพหมู” ง่ายๆส่วนผสมและขั้นตอนการทำอาหารเข้าใจง่ายเหมาะสำหรับคนรักการทำอาหารเมนูหมูแกงคั่วเทโพ หมูสามชั้น พริกแกงกะทิทำง่ายๆส่วนผสมและเคล็ดลับความอร่อยสำหรับวันง่ายๆธรรมดาๆ

ส่วนผสมสำหรับทำแกงเทโพหมู

  • ผักบุ้ง 1จานนำมาหั่นเป็นท่อน
  • หมูสามชั้น 1จานนำมาหั่นเป็นชิ้นขนาดพอดีคำ
  • พริกแกง 3ช้อนโต้ะ
  • หัวกะทิ 1ถ้วยตวง
  • หางกะทิ 1ถ้วยตวง
  • น้ำมะขามเปียก 2ช้อนโต้ะ
  • น้ำปลา 2ช้อนโต้ะ
  • น้ำตาลปี๊บ 1ช้อนโต้ะ
  • มะกรูด 1ลูกนำมาผ่าครึ่ง
  • ใบมะกรูด 4ใบนำมาซอยเป็นเส้น

วิธีทำแกงคั่วหมูเทโพ

  1. เริ่มจากการตั้งกระทะให้ร้อนใส่น้ำมันนิดหน่อยจากนั้นนำพริกแกงลงไปผัดให้หอมจากนั้นใส่หัวกะทิลงไปผัด ผัดให้หัวกะทิและพริกแกงหอน้ำกะทิแตกมัน
  2. จากนั้นนำหมูสามชั้นลงไปผัดพอหมูสามชั้นเริ่มสุกให้ปรุงรสด้วยน้ำตาลปี๊บน้ำปลา และน้่ำมะขามเปียก
  3. จากนั้นเติมหางกะทิลงไปใส่มะกรูดผักบุ้งและใบมะกรูดลงไปต้ม
  4. เมื่อผักบุ้งสุกได้ที่ให้ปิดไปเสริฟใช้ชามพร้อมรับประทานได้

เคล็ดลับการทำแกงเทโพหมู

  • กะทิ ให้ใช้น้ำกะทิคั้นสดโดยกรองให้สะอาดอย่าให้มีสิ่งเจือปนน้ำกะทิคั้นสดจะทำให้แกงเทโพหอมมันแบบธรรมชาติ
  • การผัดหัวกะทิและพริกแกงให้หอมและแตกมัน จะทำให้ความหอมและมันของแกงออกมาอย่างเต็มที่
  • ผักบุ้ง ให้ใช้ผักบุ้งจีนเนื่องจากลำต้นใหญ่เวลาต้มจะได้สีสันและกรอบผักบุ้งไม่เหนียว
  • แกงหมูเทโพ ไม่ใช้น้ำมะนาวเนื่องจากไม่ต้องการความเปรี้ยวแบบโดดๆซึ่งน้ำมะขามเปียกจะให้ความเปรี้ยวที่พอดี สำหรับเมนูแกงเทโพ
  • ใบมะกรูดแกนใบมะกรูดเป็นส่วนที่ให้รสขมให้ฉีดเอาเฉพาะส่วนใบ
  • น้ำตาลสำหรับทำแกงเทโพแนะนำให้ใช้น้ำตาลปี๊บความหวานของน้ำตาลปี๊บหวานแบบนุ่มๆไม่หวานแหลมรสชาติพอดี
  • เนื้อหมูเลือกใช้เนื้อหมูส่วนสามชั้นเทคนิคการเลือกหมูให้เลือกเนื้อหมูสดๆเนื้อหมูสามชั้นให้เลือกเนื้อที่มัน 3ส่วนเนื้อแดง 7ส่วนเนื้อหมูจะต้องติดมันนิดหน่อยเวลาต้มมีความมันกับเนื้อนุ่มๆจึงทำให้เมนูแกงเทโพอร่อย

แกงเทโพหมู อาหารพื้นบ้านเมนูแกงกะทิอาหารไทยวิธีทำแกงเทโพหมูง่ายๆสามารถทำกินเองที่บ้านได้เมนูหมูผักบุ้งทำอะไรกินดีแกงผักบุ้งเมนูกะทิความอร่อยที่คุ้นเคยกันดีรสชาติหวานมันกลมกล่อม แทงบอล 1×2

Cookonfood เว็บไซต์ที่รวมรวม สูตรอาหาร วิธีทำอาหาร ทุกเมนู อาหาร ที่ทุกท่านชื่นชอบ สามารถทำทานเองที่บ้านได้ ไม่ว่าจะเป็น อาหารไทย อาหารลดน้ำหนัก อาหารคีโต อาหารคลีน เป็นต้น และพลาดไม่ได้สหรับผู้ที่ชื่นชอบ สัตว์ สัตว์เลี้ยง สัตว์น่ารัก ที่จะทำให้ทุกท่านตกเป็นทาสในความน่ารักของพวกเขา

ตุ๊กตานำโชคฟาฟ่า

Leave a Comment

อีเมลของคุณจะไม่แสดงให้คนอื่นเห็น

9 - 9 =

เราใช้คุกกี้เพื่อพัฒนาประสิทธิภาพ และประสบการณ์ที่ดีในการใช้เว็บไซต์ของคุณ คุณสามารถศึกษารายละเอียดได้ที่ นโยบายความเป็นส่วนตัว และสามารถจัดการความเป็นส่วนตัวเองได้ของคุณได้เองโดยคลิกที่ ตั้งค่า

ตั้งค่าความเป็นส่วนตัว

คุณสามารถเลือกการตั้งค่าคุกกี้โดยเปิด/ปิด คุกกี้ในแต่ละประเภทได้ตามความต้องการ ยกเว้น คุกกี้ที่จำเป็น

ยอมรับทั้งหมด
จัดการความเป็นส่วนตัว
  • เปิดใช้งานตลอด

บันทึกการตั้งค่า
Scroll to Top