หอยแมลงภู่อบสมุนไพร อาหารทะเล แสนอร่อย อยากให้ลอง

หอยแมลงภู่อบสมุนไพร อาหารทะเล แสนอร่อย อยากให้ลอง

หอยแมลงภู่อบสมุนไพร สูตรอาหารเมนูหอยแมลงภู่อร่อยๆหอมสมุนไพรวิธีทำหอยแมลงภู่อบสมุนไพรง่ายๆทำกินเองได้ เมนูอาหารทะเลอบสมุนไพรสำหรับคนรักการกินหอยเมนูอาหารสูตรอาหารสำหรับวันนี้ขอนำเสนอเมนูอบสูตรพิเศษหอมสมุนไพรขอแนะนำหอยแมลงภู่อบสมุนไพรสำหรับการทำอาหารเมนูนี้เคล็ดลับความอร่อยของหอยแมลงภู่อบสมุนไพรคือ วัตถุดิบคุณภาพเทคนิคการเตรียมอาหารและการปรุงรสชาติเนื้อหอยต้องสุกพอดีหอมน้ำซอสและสมุนไพร

สูตรหอยแมลงภู่อบสมุนไพร เมนูหอยอาหารอร่อยๆส่วนผสมและขั้นตอนการทำเข้าใจง่ายเหมาะสำหรับคนรักการทำอาหารเมนูอาหารทะเล

ส่วนผสมสำหรับทำหอยแมลงภู่อบสมุนไพร

  • หอยแมลงภู่นิวซีแลนด์ 8 – 10ตัว
  • ตะไคร้ 2ช้อนโต้ะนำมาซอยเป็นท่อน
  • ข่า 2ช้อนโต้ะนำมาซอยเป็นท่อน
  • ขิง 2ช้อนโต้ะนำมาซอยเป็นแผ่น
  • น้ำตาลทราย 2ช้อนโต้ะ
  • น้ำปลา 2ช้อนโต้ะ
  • รากผักชี 4ต้น
  • พริกสด 3ช้อนโต้ะ
  • กระเทียม 3ช้อนโต้ะ
  • น้ำมะนาว 2ช้อนโต้ะ
  • ซอสน้ำมันหอย 2ช้อนโต้ะ
  • เนย 2ช้อนโต้ะ
  • ใบโหระพา 1กำมือ
  • น้ำซุป 1ถ้วยตวง
  • มันหมูหั่นเป็นแผ่น 2แผ่น
  • น้ำจิ้มซีฟู๊ด 1ถ้วยน้ำจิ้ม

วิธีทำหอยแมลงภู่อบสมุนไพร

  1. เริ่มจากทำความสะอาดหอยแมลงภู่ให้สะอาดและเอาขนหอยแมลงภู่ออกด้วยแกะเปลือกหอยออกหนึ่งข้าง จากนั้นพักเอาไว้ก่อน
  2. เตรียมน้ำซอสซีฟู๊ดโดยใส่รากผักชีกระเทียมพริกสดน้ำตาลทรายน้ำมะนาวและน้ำปลานำมาปั่นให้ละเอียด จากนั้นพักเอาไว้ก่อน
  3. เตรียมหม้ออบแบบกุ้งอบวุ้นเส้นวางมันหมูข่าตะไคร้ขิงเนยจากนั้นวางหอยแมลงภู่ลงไป
  4. ปรุงรสด้วยน้ำซอสซีฟู๊ด 3ช้อนโต้ะซอสน้ำมันหอย 2ช้อนโต้ะและน้ำซุปกระดูก 1ถ้วยตวง
  5. จากนั้นนำไปอบด้วยไฟร้อนจัด 5 นาทีเมื่อครบเลยให้เปิดฝาใส่ใบโหระพาลงไปปิดไฟเสริฟหอยอบแมลงภู่สมุนไพรพร้อมด้วยน้ำจิ้มซีฟู๊ด

เคล็ดลับการทำหอยแมลงภู่อบสมุนไพร

  • หอยแมลภู่เลือกหอยแมลงภู่นิวซีแลนด์เนื่องจากตัวใหญ่เนื้อเยอะเทคนิคการเลือกหอยให้ใช้หอยที่สดใหม่เนื้อหอยจะอร่อยไม่มีกลิ่นรสหวาน
  • เทคนิคการเตรียมหอยต้องล้างหอยให้สะอาด มีความสำคัญหากหอยไม่สะอาดจะสัมผัสถึงสิ่งเจอปนในหอยได้ เสียรสชาติ
  • การอบหอยไม่ต้องเปิดหม้ออบเพื่อคลุกน้ำปรุงให้เข้ากันความเดือดของน้ำจะทำให้ส่วนผสมทั้งหมดเข้ากันเอง
  • ใบโหระพาให้ใส่ขั้นตอนสุดท้ายก่อนปิดไฟเพื่อจะให้ความหอมของใบโหระพายังอยู่
  • สมุนไพรข่าตะไคร้และขิงให้หั่นในขนาดที่พอดีคำสามารถรับประทานได้ไม่ควรหั่นให้ใหญ่หรือบางเกินไป

หอยแมลงภู่อบสมุนไพร สูตรอาหารเมนูหอยแมลงภู่อร่อยๆหอมสมุนไพรวิธีทำหอยแมลงภู่อบสมุนไพรง่ายๆสามารถทำกินเองได้เมนูอาหารทะเลอบสมุนไพรสำหรับคนรักการกินหอย

Cookonfood เว็บไซต์ที่รวมรวม สูตรอาหาร วิธีทำอาหาร ทุกเมนู อาหาร ที่ทุกท่านชื่นชอบ สามารถทำทานเองที่บ้านได้ ไม่ว่าจะเป็น อาหารไทย อาหารลดน้ำหนัก อาหารคีโต อาหารคลีน เป็นต้น และพลาดไม่ได้สหรับผู้ที่ชื่นชอบ สัตว์ สัตว์เลี้ยง สัตว์น่ารัก ที่จะทำให้ทุกท่านตกเป็นทาสในความน่ารักของพวกเขา

Leave a Comment

อีเมลของคุณจะไม่แสดงให้คนอื่นเห็น

2 + 72 =

เราใช้คุกกี้เพื่อพัฒนาประสิทธิภาพ และประสบการณ์ที่ดีในการใช้เว็บไซต์ของคุณ คุณสามารถศึกษารายละเอียดได้ที่ นโยบายความเป็นส่วนตัว และสามารถจัดการความเป็นส่วนตัวเองได้ของคุณได้เองโดยคลิกที่ ตั้งค่า

ตั้งค่าความเป็นส่วนตัว

คุณสามารถเลือกการตั้งค่าคุกกี้โดยเปิด/ปิด คุกกี้ในแต่ละประเภทได้ตามความต้องการ ยกเว้น คุกกี้ที่จำเป็น

ยอมรับทั้งหมด
จัดการความเป็นส่วนตัว
  • เปิดใช้งานตลอด

บันทึกการตั้งค่า
Scroll to Top