ยำหอยนางรม อาหารง่ายๆ รสจัดจ้าน ในวันสบายๆ

ยำหอยนางรม อาหารง่ายๆ รสจัดจ้าน ในวันสบายๆ

ยำหอยนางรม สูตรอาหารอร่อยๆเมนูบำรุงกำลังวิธีทํายําหอยนางรมไม่ยากทำกินเองได้หอยนางรมหวานๆทานกับน้ำยำหอมน้ำพริกเผาพร้อมด้วยเครื่องเคียงต่างๆเมนูอาหารอร่อยสูตรอาหารเมนูอาหารยอดนิยมสำหรับวันนี้ขอนำเสนอเมนูยำอร่อยๆน้ำยำสูตรพิเศษด้วยน้ำพริกเผาและวัตถุดิบหลักที่อร่อยๆคือยําหอยนางรมเคล็ดลับการทำยำหอยนางรมคือ วัตถุดิบคุณภาพเทคนิคการเตรียมอาหารและการปรุงรสชาติสำหรับเมนูหอยนางรมเป็นอาหารบำรุงกำลังสำหรับคู่รักข้าวใหม่ปลามันช่วยเพิ่มกำลังวังชาอาหารเพิ่มสมรรถภาพทางเพศและทำให้อสุจิแข็งแรง

สูตรยำหอยนางรม อาหารยำเมนูหอยนางรมแบบง่ายๆส่วนผสมและขั้นตอนการทำเข้าใจง่ายเหมาะสำหรับคนรักการทำอาหารเมนูยำ

ส่วนผสมสำหรับทำยำหอยนางรม

  • หอยนางรม 1จาน(ปริมาณตามต้องการ)
  • น้ำพริกเผา 1ช้อนโต้ะ
  • น้ำปลา 1ช้อนโต้ะ
  • น้ำมะขามเปียก 1ช้อนโต้ะ
  • น้ำมะนาว 1ช้อนโต้ะ
  • น้ำตาลปี๊บ 1ช้อนชา
  • ตะไคร้ 1ต้นนำมาซอยเล็กๆ
  • หอมแดง 2หัวนำมาซอยเล็กๆ
  • พริกขี้หนูสวน 3เม็ดนำมาซอย
  • ข่านำมาซอยเป็นเส้นเล็กๆ 1ช้อนโต้ะ
  • ขิงนำมาซอยเป็นเส้นเล็กๆ 1ช้อนโต้ะ
  • กระเทียม 1กลีบบดให้ละเอียด
  • กระเทียม 2กลีบนำมาฝานเป็นแผ่นๆ
  • พริกแห้งทอดสำหรับโรยหน้าประมาณ 3-4เม็ด
  • ผักสำหรับโรยหน้าเช่น ใบสาระแหน่ ใบอ่อนชะอมเป็นต้น

วิธีทำยำหอยนางรม

  1. เริ่มจากการเตรียมน้ำยำให้นำส่วนผสมต่างๆประกอบด้วยน้ำพริกเผาน้ำปลาน้ำมะนาวน้ำมะขามเปียกพริกขี้หนูสวนกระเทียมบดและน้ำตาลปี๊บคลุกเคล้าส่วนผสมทั้งหมดให้เข้ากันนำมาพักไว้ก่อน
  2. ล้างหอยนางรมให้สะอาดจากนั้นนำหอยนางรมตะไคร้หอมแดงกระเทียมฝานขิงและข่านำไปคลุกเคล้ากับน้ำยำที่เตรียมไว้แล้ว
  3. เสริฟใส่จานโรยหน้าด้วยพริกแห้งทอดยอดอ่อนชะอมและใบสาระแหน่เพียวเท่านี้ก็พร้อมที่จะรับประทาน

เคล็ดลับการทำยำหอยนางรม

  • การเลือกซื้อหอยนางรมต้องเลือกซื้อหอยที่สดใหม่และสะอาดโดยวิธีเลือกซื้อหอยนางรมให้ดูที่น้ำแช่หอยนางรม น้ำต้องใสถ้าเป็นหอยนางรมใหม่ๆสดๆน้ำที่แช่หอยนางรมจะใสถ้าเป็นหอยนางรมเก่าน้ำจะไม่ใสถึงเปลี่ยนน้ำใหม่น้ำก็จะไม่ใสและดูสีของหอยนางรมต้องสีขาวดูอิ่ม
  • การเตรียมหอยนางรมให้ล้างให้สะอาดล้างเบาๆด้วยน้ำสะอาดล้างจนกว่าน้ำแช่หอยรางรมจะใส
  • สำหรับขิงข่าและตะไคร้ให้ซอยเล็กๆให้เคี้ยวง่ายเพราะเนื้อขิงข่าและตะไคร้หยาบหากหั่นหนาจะเคี้ยวยาก
  • น้ำตาลสำหรับนำมาทำยำเลือกใช้น้ำตาลปี๊บเนื่องจากความหวานของน้ำตาลปี๊บเหมาะสำหรับอาหารยำ
  • ยอดชะอมให้นำไปลวกก่อนให้ชะอมคลายกลิ่นฉุน

หอยนางรม เป็นอาหารทะเลที่นิยมบริโภคกันอย่างแพร่หลายเป็นอาหารที่จัดได้ว่ามีคุณค่าทางโภชนาการสูงเพราะเป็นแหล่งของวิตามินนานาชนิดทั้งวิตามินเอวิตามินบี1วิตามินบี2วิตามินบี3วิตามินซีและวิตามินดีวิธีทำยำหอยนางรม ส่วนผสมและขั้นตอนการทำเข้าใจง่ายเหมาะสำหรับคนรักการทำอาหาร

Cookonfood เว็บไซต์ที่รวมรวม สูตรอาหาร วิธีทำอาหาร ทุกเมนู อาหาร ที่ทุกท่านชื่นชอบ สามารถทำทานเองที่บ้านได้ ไม่ว่าจะเป็น อาหารไทย อาหารลดน้ำหนัก อาหารคีโต อาหารคลีน เป็นต้น และพลาดไม่ได้สหรับผู้ที่ชื่นชอบ สัตว์ สัตว์เลี้ยง สัตว์น่ารัก ที่จะทำให้ทุกท่านตกเป็นทาสในความน่ารักของพวกเขา

Leave a Comment

อีเมลของคุณจะไม่แสดงให้คนอื่นเห็น

16 - 6 =

เราใช้คุกกี้เพื่อพัฒนาประสิทธิภาพ และประสบการณ์ที่ดีในการใช้เว็บไซต์ของคุณ คุณสามารถศึกษารายละเอียดได้ที่ นโยบายความเป็นส่วนตัว และสามารถจัดการความเป็นส่วนตัวเองได้ของคุณได้เองโดยคลิกที่ ตั้งค่า

ตั้งค่าความเป็นส่วนตัว

คุณสามารถเลือกการตั้งค่าคุกกี้โดยเปิด/ปิด คุกกี้ในแต่ละประเภทได้ตามความต้องการ ยกเว้น คุกกี้ที่จำเป็น

ยอมรับทั้งหมด
จัดการความเป็นส่วนตัว
  • เปิดใช้งานตลอด

บันทึกการตั้งค่า
Scroll to Top