น้ำพริกแมงดา อาหารไทย เมนูพื้นบ้าน อาหารสุขภาพ พร้อมวิธีทำ

น้ำพริกแมงดา อาหารไทย เมนูพื้นบ้าน อาหารสุขภาพ พร้อมวิธีทำ

น้ำพริกแมงดา สูตรน้ำพริกหอมกลิ่นแมงดาแสนอร่อยวิธีทำน้ำพริกแมงดาง่ายๆทำกินเองได้น้ำพริกพื้นบ้านแมงดาทำอะไรกินได้บ้างอาหารสำหรับคนชอบน้ำพริกอร่อยๆสำหรับวันนี้น้ำพริกแมงดาเคล็ดลับการทำน้ำพริกง่ายๆวิธีทำน้ำพริกแมงดา อาหารไทยกลิ่นหอมรสชาติจัดจ้านไขมันน้อยอาหารลดความอ้วนสำหรับคนรักสุขภาพ

อาหารแนะนำ อาหารอร่อยๆและดีต่อสุขภาพสำหรับวันนี้ขอนำเสนอน้ำพริกแมงดาเป็นน้ำพริกกลิ่นหอมๆจากแมงดา รสชาติจัดจ้านไขมันน้อยลดความอ้วนได้เป็นอย่างดีขอแนะนำน้ำพริกสำหรับคนรักสุขภาพ

ส่วนผสมสำหรับทำน้ำพริกแมงดา

  • กะปิ 1ช้อนโต้ะ
  • แมงดานา 1ตัว
  • กระเทียม 1หัว
  • พริกสด 10เม็ด
  • มะอึก 1ผล
  • น้ำปลา
  • น้ำมะนาว
  • น้ำตาลปี๊บ
  • ผักสด

วิธีทำน้ำพริกแมงดา

  1. นำมะอึกมาขูดผิวและล้างน้ำให้สะอาห
  2. นำกะปิ ห่อใบตองปิ้งให้สุกพร้อมกับปิ้ง พริก กระเทียม และแมงดานาให้สุก
  3. โขรกกะปิพริกกระเทียมแมงดานาและมะอึกให้ละเอียด
  4. จากนั้นปรุงรสด้วยน้ำปลา น้ำตาล และน้ำมะนาวตามใจชอบทานกับผักสด เช่น แตงกวา ถั่วฝักยาว มะเขือ ผักกาดขาวเป็นต้น

เคล็ดลับการทำน้ำพริกแมงดา

  • ให้นำพริกแห้งไปคั่วให้หอมก่อนโดยต้องใส่เกลือลงไปด้วยเพื่อลดความแสบร้อนการที่พริกโดนความร้อนจะทำให้พริกมีความหอม
  • กระเทียมให้ใช้กระเทียมไทยและนำไปคั่วให้สุกหอมก่อนนำมาโขรกน้ำพริก
  • หอมแดงให้นำไปคั่วให้หอมก่อนนำมาโขรกน้ำพริกจะทำให้หอมและหวาน
  • กะปิให้นำไปห่อใบตองและไปย่างให้สุกจะได้กะปิที่หอม
  • น้ำตาลต้องเลือกใช้น้ำตาลปี๊บความหวานของน้ำตาลปี๊บเหมาะกับน้ำพริกทุกชนิด
  • ผิวมะอึให้รสเปรี้ยวเราอาจจะชิมรสชาติก่อนค่อยเติมน้ำมะนาวได้เนื่องจากอาจจะเปรี้ยวเกินไป
  • แมงดานาให้นำไปนึ่งหรือย่างให้สุกก่อนนำมารับประทานโดยเด็ดหัวเด็ดขาและนำตัวมาสับให้ละเอียด
  • การนำน้ำพริกลงไปผัดบนกระทะร้อนๆจะช่วยเรื่องการถนอมอาหารให้อยู่ได้นานขึ้น

ทำความรู้จักกับสัตว์ที่มีชื่อว่า” แมงดา ” แมงดาที่คนนิยมนำมาทำอาหารคือแมงดานาเป็นสัตว์ที่มีกลิ่นเฉพาะตัวช่วยเพิ่มกลิ่นในอาหารแมงดามีลักษณะเรียวรีเหมือนไข่ซึ่งแมงดานาเป็นสัตว์ที่จัดอยู่ในวงศ์Order MemiteraในFamily belostomatidaeมีขนาดความยาวไม่เกิน5เซ็นติเมตรมีสีน้ำตาลมี 6ขาซึ่งอาหารของแมงดานาคือสัตว์น้ำขนาดเล็ก เช่น ลูกอ๊อด ลูกปลา เป็นต้นซึ่งประโยชน์ของแมงดานาคือประโยชน์ทางอาหารและเป็นสัตว์ที่อยู่นระบบนิเวศช่วยให้เกิดความสมดุลในระบบะรรมชาติ

สูตรน้ำพริกแมงดา มีส่วนผสมไม่ยุ่งยากหากสงสัยว่าน้ำพริกสูตรแมงดาทำอย่างไร เราได้เอาสูตรส่วนผสมและวิธีทำมาให้อย่างละเอียดอาหารเมนูน้ำพริกทำให้คิดถึงบ้านแมงดาทำอะไรกินได้บ้างน้ำพริกจากแมงดาเป็นอาหารเพื่อสุขภาพ เป็นอาหารลดน้ำหนักจริงหรือรอให้ท่านมาพิสูจน์ด้วยตนเองแล้วน้ำพริกแมงดาหลายคนคงสงสัยว่าแมงดาหน้าตาไม่น่ารับประทานแต่ทำไมเวลานำมาแล้วรสชาติถึงน่าทึ่งอย่างนี้ แมงดาสามารถนำมาทำอาหารได้อีกเช่น แมงดาคั่วเป็นต้น วันนี้ขอแนะนำสูตรน้ำพริกแมงดา

Cookonfood เว็บไซต์ที่รวมรวม สูตรอาหาร วิธีทำอาหาร ทุกเมนู อาหาร ที่ทุกท่านชื่นชอบ สามารถทำทานเองที่บ้านได้ ไม่ว่าจะเป็น อาหารไทย อาหารลดน้ำหนัก อาหารคีโต อาหารคลีน เป็นต้น และพลาดไม่ได้สหรับผู้ที่ชื่นชอบ สัตว์ สัตว์เลี้ยง สัตว์น่ารัก ที่จะทำให้ทุกท่านตกเป็นทาสในความน่ารักของพวกเขา

Leave a Comment

อีเมลของคุณจะไม่แสดงให้คนอื่นเห็น

10 + 37 =

เราใช้คุกกี้เพื่อพัฒนาประสิทธิภาพ และประสบการณ์ที่ดีในการใช้เว็บไซต์ของคุณ คุณสามารถศึกษารายละเอียดได้ที่ นโยบายความเป็นส่วนตัว และสามารถจัดการความเป็นส่วนตัวเองได้ของคุณได้เองโดยคลิกที่ ตั้งค่า

ตั้งค่าความเป็นส่วนตัว

คุณสามารถเลือกการตั้งค่าคุกกี้โดยเปิด/ปิด คุกกี้ในแต่ละประเภทได้ตามความต้องการ ยกเว้น คุกกี้ที่จำเป็น

ยอมรับทั้งหมด
จัดการความเป็นส่วนตัว
  • เปิดใช้งานตลอด

บันทึกการตั้งค่า
Scroll to Top