น้ำพริกผัดทูน่า อาหารไทย เมนูน้ำพริกอร่อยๆ พร้อมวิธีทำ

น้ำพริกผัดทูน่า อาหารไทย เมนูน้ำพริกอร่อยๆ พร้อมวิธีทำ

น้ำพริกผัดทูน่า อาหารไทยแสนอร่อยเรียกอีกชื่อหนึ่งว่าน้ำพริกคั่วทูน่าวิธีทำน้ำพริกคั่วทูน่าง่ายๆทำกินเองได้ปลาทะเลคุณค่าทางอาหารสูงปลาทูทำอะไรกินได้อาหารสูตรอาหารเมนูอาหารยอดนิยมสำหรับวันนี้ขอนำเสนอน้ำพริกพื้นบ้าน อาหารไทยแบบง่ายๆทำจากเนื้อปลาทูจักเป็นอาหารคลีนไขมันต่ำคือน้ำพริกผัดทูน่าเคล็ดลับความอร่อยของน้ำพริกคั่วทูน่า คือวัตถุดิบคุณภาพเทคนิคการเตรียมอาหารและการปรุงรสชาติ

สูตรน้ำพริกผัดทูน่า ส่วนผสมและขั้นตอนการทำอาหารเข้าใจง่ายเหมาะสำหรับคนรักการทำอาหารเมนูน้ำพริกเมนูปลาทูน่าเป็นเมนูอาหารสำหรับคนกินคลีนอาหารที่ไม่มีไขมันมากในขณะที่ให้โปรตีนและโอเมก้า3ที่มีสารต้านอนุมมูลอิสระมีประโยชน์ต่อสุขภาพเราจึงคิดสูตรน้ำพริกเมนูปลาทูน่าสำหรับสาวๆคนรักการกินคลีน

ส่วนผสมสำหรับทำน้ำพริกผัดทูน่า

  • เนื้อปลาทูน่ากระป๋อง 2กระป๋อง
  • พริกแห้งเม็ดใหญ่ 5-10เม็ด
  • กระเทียม 4-5กลีบ
  • หัวหอมแดง  2หัว
  • ถั่วลิสงคั่ว 2ช้อนโต้ะโขรกแบบหยาบๆ
  • น้ำมะขามเปียก 1ช้อนโต้ะ
  • น้ำตาลปี๊บ 1ช้อนโต้ะ
  • เกลือป่น 1ช้อนชา
  • ผักสดๆสำหรับทานเป็นผักเคียงกับน้ำพริกเช่น แตงกวา มะเขือเปาะ เป็นต้น

วิธีทำน้ำพริกคั่วทูน่า

  1. เริ่มจากการนำพริกแห้งมาหั่นและเอาเมล็ดออกจากนั้นนำไปแช่น้ำให้นุ่ม
  2. เตรียมกระทะน้ำมันให้ร้อนจากนั้นนำหอมแดงลงไปเจียวให้เหลืองกรอบ
  3. จากนั้นเจียวกระเทียมให้เหลืองกรอบเช่นกัน
  4. เตรียมครกนำพริกแห้งไปโขรกให้ละเอียดจากนั้นปรุงรสด้วยน้ำตาลปี๊บ น้ำมะขามเปียก และเกลือป่น
  5. จากนั้นตั้งกระทะให้ร้อนนำส่วนผสมในครกลงไปผัดตามด้วยเนื้อปลาทูน่าผัดแบบคั่วให้เนื้อปลาเข้ากับส่วนผสม และให้แห้ผัดประมาณ 45นาทีด้วยไปกลางๆเมื่อน้ำพริกในกระทะเริ่มแห้งให้ใส่กระเทียมเจียวหอมเจียวและถั่วลิงสงคั่วคลุกเคล้าให้ส่วนผสมเข้ากัน
  6. เสริฟน้ำพริกใส่ถ้วยน้ำพริกพร้อมด้วยผักเคียง สดๆ

เคล็ดลับการทำน้ำพริกผัดทูน่า

  • การเลือกเนื้อปลาทูน่าให้เลือกเนื้อปลาทูน่าในน้ำมัน ซึ่งจะมีเนื้อปลาที่รสชาติจืดเวลานำมาผัดหรือคั่วจะกรอบง่ายและรสชาติเหมาะสำหรับปรุงรสน้ำพริก
  • การเลือกใช้น้ำตาลสำหรับน้ำตาลที่เหมาะสมสำหรับนำมาทำเป็นน้ำตาลปี๊บความหวานและความหอมของน้ำตาลเหมาะสำหรับนำมาทำน้ำพริก
  • การเลือกถั่วลิสงคั่วต้องเลือกใช้ถั่วลิสงคั่วแบบสดๆวันต่อวันแนะนำว่าให้นำถั่วลิงสงมาคั่วเองจะได้ความหอมของถั่วทำให้รสชาติของอาหารออกมาอย่างเต็มที่
  • การเจียวหอมแดงเทคนิคการทำให้หอมเจียวกรอบคือให้ทอดสองครั้งการทอดครั้งแรกแค่พอสุกส่วนการทอดครั้งที่สองไม่ต้องทอดนานจะให้ความกรอบ
  • การคั่วพริกแห้งเพื่อให้พริกแห้งให้ความหอมอย่างเต็มที่

น้ำพริกผัดทูน่า คืออาหารไทยเมนูน้ำพริกเรียกอีกชื่อหนึ่งว่าน้ำพริกคั่วทูน่าวิธีทำน้ำพริกคั่วทูน่าง่ายๆสามารถทำกินเองที่บ้านได้เมนูปลาทูน่าปลาทะเลคุณค่าทางอาหารสูงปลาทูทำอะไรกินได้บ้างปลาทูทำอะไรกินดีเมนูปลาน้ำพริกจากปลาทู เมนูน้ำพริกอาหารสุขภาพลดความอ้วน

Cookonfood เว็บไซต์ที่รวมรวม สูตรอาหาร วิธีทำอาหาร ทุกเมนู อาหาร ที่ทุกท่านชื่นชอบ สามารถทำทานเองที่บ้านได้ ไม่ว่าจะเป็น อาหารไทย อาหารลดน้ำหนัก อาหารคีโต อาหารคลีน เป็นต้น และพลาดไม่ได้สหรับผู้ที่ชื่นชอบ สัตว์ สัตว์เลี้ยง สัตว์น่ารัก ที่จะทำให้ทุกท่านตกเป็นทาสในความน่ารักของพวกเขา

Leave a Comment

อีเมลของคุณจะไม่แสดงให้คนอื่นเห็น

78 - 5 =

เราใช้คุกกี้เพื่อพัฒนาประสิทธิภาพ และประสบการณ์ที่ดีในการใช้เว็บไซต์ของคุณ คุณสามารถศึกษารายละเอียดได้ที่ นโยบายความเป็นส่วนตัว และสามารถจัดการความเป็นส่วนตัวเองได้ของคุณได้เองโดยคลิกที่ ตั้งค่า

ตั้งค่าความเป็นส่วนตัว

คุณสามารถเลือกการตั้งค่าคุกกี้โดยเปิด/ปิด คุกกี้ในแต่ละประเภทได้ตามความต้องการ ยกเว้น คุกกี้ที่จำเป็น

ยอมรับทั้งหมด
จัดการความเป็นส่วนตัว
  • เปิดใช้งานตลอด

บันทึกการตั้งค่า
Scroll to Top