ต้มกะหล่ำปลีเห็ดหอม แกงเจ อร่อยๆ สำหรับเทศกาลกินเจ

ต้มกะหล่ำปลีเห็ดหอม แกงเจ อร่อยๆ สำหรับเทศกาลกินเจ

ต้มกะหล่ำปลีเห็ดหอม แกงอร่อยๆสำหรับเทศกาลกินเจวิธีทำต้มกะหล่ำปลีเห็ดหอมเจง่ายๆสามารถทำกินเองได้ เห็ดหอมทำอะไรกินดีต้มกะล่ำปลีอย่างไรให้ไม่เละน่ากินอาหารยอดนิยมสำหรับวันนี้ขอนำเสนออาหารสำหรับเทศกาลกินเจเมนูต้มต้มกะหล่ำปลีเห็ดหอมเคล็ดลับความอร่อยอยู่ที่วัตถุดิบคุณภาพเทคนิคการเตรียมอาหารและการปรุงรสชาติ การเตรียมกะหล่ำปลีสำหรับนำมาต้มเทคนิคการทำให้กะหล่ำปลีเหนียวไม่เละขณะที่น้ำซุปหวานหอมอร่อย

ต้มกะหล่ำปลีเห็ดหอม เป็นอาหารเจยอดนิยมส่วนผสมและขั้นตอนการทำอาหารไม่ยุ่งยากเหมาะสำหรับคนรักการทำอาหารเมนูอาหารเจ

ส่วนผสมสำหรับทำกะหล่ำปลีต้มเห็ดหอม

  • กะหล่ำปลี 2 – 3หัวหั้นเป็นชิ้นหัวละ 4ชิ้น
  • เต้าหู้แผ่นหั่นเป็นชิ้นพอคำ 3แผ่น
  • เห็ดหอมหั่นครึ่ง 10 – 15ดอก
  • ฟองเต้าหู้ 4 – 5แผ่น
  • แครอทหั่นเป็นชิ้น 1หัว
  • ซอสเห็ดหอม 2 ช้อนโต้ะ
  • ซอสปรุงรส 2ช้อนโต้ะ
  • น้ำตาล 2ช้อนโต้ะ
  • เกลือ 1ช้อนชา
  • ซอสถั่วเหลือง 2ช้อนโต้ะ
  • น้ำมันสำหรับทอด
  • น้ำเปล่า 2 – 3ลิตร

วิธีทำต้มกะหล่ำปลีเห็ดหอม

  1. ตั้งกระทะน้ำมันให้ร้อนนำกะหล่ำปลีไปทอดให้เหลืองจากนั้นนำมาพักไว้
  2. ทอดเต้าหู้แผ่นให้เหลืองกรอบจากนั้นนำมาพักไว้ก่อน
  3. ทอดฟองเต้าหู้ ให้เหลืองกรอบจากนั้นนำมาพักไว้ก่อน
  4. นำเห็ดหอมมาทอดให้เหลืองจากนั้นนำมาพักเอาไว้
  5. ต้มน้ำใส่แครอทลงไปต้มจากนั้นปรุงรสด้วยเกลือซอสเห็ดหอมซอสปรุงรสซอสถั่วเหลืองน้ำตาล
  6. จากนั้นใส่กะหล่ำปลีเห็ดหอมเต้าหู้และฟองเต้าหู้ลงไปจากนั้นก็ต้มอีกประมาณ10นาทีก็สามารถนำมารับประทานได้

เคล็ดลับการทำต้มกะหล่ำปลีเห็ดหอม

  1. การเลือกซื้อกะหล่ำปลีให้เลือกที่หัวแน่นๆเนื่องจากหากเลือกหัวไม่แน่นจะทำให้กะหล่ำปลีเละไม่น่ารับประทาน
  2. นำกะหล่ำปลีไปทอดให้เหลืองก่อนนำมาต้มจะทำให้เนื้อกะหล่ำปลีเหนียวอร่อยไม่เละน่ารับประทาน
  3. นำเต้าหู้มาทอดให้เหลืองก่อนจะทำให้เต้าหู้ไม่เละ
  4. นำฟองเต้าหู้มาทอดก่อนตะทำให้เนื้อเต้าหู้นุ่มเมื่อต้มเป็นชิ้นน่ารับประทาน
  5. การนำเห็ดหอมมาทอดก่อนจะทำให้เห็ดหอมมีกลิ่นหอมและเหนียวนุ่มเวลาทานจะอร่อย

กะหล่ำปลีต้มเห็ดหอม สูตรกะหล่ำปลีต้มเห็ดหอมสูตรเชฟพีส่วนผสมของกะหล่ำปลีต้มเห็ดหอม ประกอบด้วยกะหล่ำปลีหัวเล็กๆแครอทโปรตีนเกษตรเห็ดหอมและฟองเต้าหู้ วิธีทำกะหล่ำปลีต้มเห็ดหอมโดยทะลวงไส้กะหล่ำปลีหั่นแครอทนำลงไปทอดจากนั้นตั้งน้ำให้เดือดปรุงรสด้วยเกลือซีอิ๊วขาวและซอสปรุงรสจากนั้นใส่กะหล่ำปลีและแครอทลงไปใส่ส่วนผสมที่เหลือปรับไฟอ่อนต้มและรอจนเปื่อย

วิธีทำต้มกะหล่ำปลีเห็ดหอมเมนูเจต้มกะหล่ำปลีเห็ดหอมเจทำอย่างไรมีเห็ดหอมทำอะไรกินดีมีเต้าหู้ทำอะไรกินดีสูตรอาหารเจง่ายๆพร้อมเคล็ดลับความอร่อยนั้นไม่ยากต้มกะล่ำปลีอย่างไรให้ไม่เละและอร่อยตามแบบฉบับอาหารจีนเมนูแกงเจต้มกะหล่ำปลีเห็ดหอมแกงอร่อยๆสำหรับเทศกาลกินเจวิธีทำต้มกะหล่ำปลีเห็ดหอมเจง่ายๆสามารถทำกินเองได้ เห็ดหอมทำอะไรกินดีมีเต้าหู้ทำอะไรกินดีสูตรอาหารเจต้มกะล่ำปลีอย่างไรให้ไม่เละอาหารจีนเมนูเจ

Cookonfood เว็บไซต์ที่รวมรวม สูตรอาหาร วิธีทำอาหาร ทุกเมนู อาหาร ที่ทุกท่านชื่นชอบ สามารถทำทานเองที่บ้านได้ ไม่ว่าจะเป็น อาหารไทย อาหารลดน้ำหนัก อาหารคีโต อาหารคลีน เป็นต้น และพลาดไม่ได้สหรับผู้ที่ชื่นชอบ สัตว์ สัตว์เลี้ยง สัตว์น่ารัก ที่จะทำให้ทุกท่านตกเป็นทาสในความน่ารักของพวกเขา

Leave a Comment

อีเมลของคุณจะไม่แสดงให้คนอื่นเห็น ช่องข้อมูลจำเป็นถูกทำเครื่องหมาย *

4 + 21 =

เราใช้คุกกี้เพื่อพัฒนาประสิทธิภาพ และประสบการณ์ที่ดีในการใช้เว็บไซต์ของคุณ คุณสามารถศึกษารายละเอียดได้ที่ นโยบายความเป็นส่วนตัว และสามารถจัดการความเป็นส่วนตัวเองได้ของคุณได้เองโดยคลิกที่ ตั้งค่า

ตั้งค่าความเป็นส่วนตัว

คุณสามารถเลือกการตั้งค่าคุกกี้โดยเปิด/ปิด คุกกี้ในแต่ละประเภทได้ตามความต้องการ ยกเว้น คุกกี้ที่จำเป็น

ยอมรับทั้งหมด
จัดการความเป็นส่วนตัว
  • เปิดใช้งานตลอด

บันทึกการตั้งค่า
Scroll to Top