คอหมูย่าง อาหารไทย เมนูปิ้งย่าง การหมักหมูย่างอร่อยๆ

คอหมูย่าง อาหารไทย เมนูปิ้งย่าง การหมักหมูย่างอร่อยๆ

คอหมูย่าง เนื้อหมูนุ่มๆสไตล์อีสานนิยมทานคู่กับน้ำจิ้มแจ่วและข้าวเหนียววิธีทำคอหมูย่างง่ายๆทำกินเองได้หมูย่างนมสด การหมักหมูต้องใส่อะไรบ้างให้อร่อยอาหารยอดนิยม สำหรับวันนี้ขอนำเสนอเมนูหมูย่างเอาใจคนชอบอาหารอีสานจัดว่าเป็น กับกล้มชั้นดีคอหมูย่างเคล็ดลับความอร่อบของคอหมูย่างอยู่ที่การเลือกคอหมูที่สดมันหมูไม่มากเกินไปการหมักหมูให้ได้รสชาติที่อร่อยกลมกล่อมและที่สำคัญเทคนิคการย่างคอหมูทำให้หมูสุกและเหลืองพอดีรสชาติของหมูย่างอร่อยๆทานกับข้าวเหนียวนุ่มๆและน้ำจิ้มแจ่วแสนอร่อย

สูตรคอหมูย่าง เป็น อาหารไทยเมนูปิ้งย่างอาหารอีสานรสเด็ดๆด้วยการหมักด้วยนมสดช่วยให้เนื้อมีความนุ่มและมันเป็นสูตรอาหารที่เหมาะสำหรับคนรักการทำอาหารเมนูหมูย่าง

ส่วนผสมสำหรับทำคอหมูย่าง สูตรนมสด

  • เนื้อคอหมูหั่นเป็นชิ้น 1ถ้วย
  • นมข้นจืด 10ช้อนโต้ะ
  • ซอสปรุงรส 5ช้อนโต้ะ
  • ซอสน้ำมันหอย 2ช้อนโต้ะ
  • พริกไทยป่น 1ช้อนโต้ะ
  • น้ำตาลปี๊บ 1ช้อนโต้ะ
  • น้ำเปล่า 5ช้อนโต้ะ
  • เกลือ 1ช้อนชา
  • รากผักชีบด 1ช้อนชา
    • น้ำจิ้มแจ่ว 1ถ้วยน้ำจิ้ม

วิธีทำคอหมูย่าง สูตรนมสด

  1. นำเนื้อหมูมาทุบก่อนเนื้อจะได้นุ่มและดูดซึมเครื่องหมักได้ดี
  2. นำเนือหมูมาหมักกับนมข้นจืดซอสปรุงรสซอสหอยนางรมพริกไทยน้ำตาลปี๊บน้ำเปล่าเกลือรากผักชีนวดให้ส่วนผสมเข้ากันและซึมเข้าเนื้อจากนั้นหมักทิ้งไว้สัก 2ชั่วโมง
  3. นำมาย่างด้วยไฟอ่อนๆให้สุกเมื่อสุกแล้วก็นำมาหั่นใส่จานทานกับน้ำจิ้มแจ่วกับข้าวง่ายๆ

เคล็ดลับการทำคอหมูย่าง

  • เนื้อหมูใช้ส่วนคอหมูมีเนื้อแทรกด้วยมันหมู ส่วนที่มีความนุ่มต้องใช้เนื้อหมูที่สดใหม่จะทำให้ได้คอหมูย่างที่อร่อย
  • สูตรคอหมูย่างที่อร่อยนั้นนอกจากการหมักเนื้อแล้วการย่างก็เป็นส่วนประกอบที่สำคัญซึ่งสูตรคอหมูย่างต้องใช้ไฟปานกลางไม่อ่อนหรือแรงไปให้หมั่นกลับเนื้อจะได้คอหมูย่างที่สุกเท่ากัน
  • หากว่ากลัวหมูไหม้ให้ใช้กะทิทาที่หมูและย่างจะช่วยให้หมูไม่ไหม้ได้

รากผักชีภาษาอังกฤษ เรียcoriander rootคนไทยนิยมนำมาทำเป้นส่วนประกอบสำหรับเป็นเครื่องปรุงอาหารเนื่องจากรสชาติและกลิ่นที่หอมนิยมนำมาโขรกร่วมกับกระเทียมและพริกไทยถือเป็นผงชูรสแบบธรรมชาติประโยชน์ของรากผักชี ประกอบด้วยช่วยขับลมบำรุงสายตาลดน้ำตาลในเลือดแก้อาหารคลื่นไส้แก้หวัดแก้ไอบำรุงกระเพาะอาหารช่วยกระตุ้นการทำงานของเลือดพลาสมา

เมนูคอหมูย่างเคล็ดลับความอร่อยของมื้ออาหารก็ต้องโดนเมนูของย่างแซ่บๆไว้กินกับส้มตำลาบน้ำตกสิ่งหนึ่งที่ขาดไปไม่ได้นั่นก็คือคอหมูย่างรสเด็ดกับน้ำจิ้มแซ่บๆเมนูจากคอหมูอาหารไทยมาพร้อมสูตรหมักหมูให้นุ่มเป็นสูตรอาหารยอดนิยมเมนูหมูย่าง เป็นสูตรอาหารเมนูแนะนำสำหรับครอบครัวและวันสบายๆ

คอหมูย่าง เนื้อหมูนุ่มๆอาหารอีสานทานกับน้ำจิ้มแจ่วและข้าวเหนียววิธีทำคอหมูย่างง่ายๆทำกินเองได้อาหารไทยเมนูหมูสูตรหมูย่างนมสดอาหารปิ้งย่างจากเนื้อคอหมู เมนูคอหมูการหมักหมูให้อร่อยสล็อต roma

Cookonfood เว็บไซต์ที่รวมรวม สูตรอาหาร วิธีทำอาหาร ทุกเมนู อาหาร ที่ทุกท่านชื่นชอบ สามารถทำทานเองที่บ้านได้ ไม่ว่าจะเป็น อาหารไทย อาหารลดน้ำหนัก อาหารคีโต อาหารคลีน เป็นต้น และพลาดไม่ได้สหรับผู้ที่ชื่นชอบ สัตว์ สัตว์เลี้ยง สัตว์น่ารัก ที่จะทำให้ทุกท่านตกเป็นทาสในความน่ารักของพวกเขา

Leave a Comment

อีเมลของคุณจะไม่แสดงให้คนอื่นเห็น ช่องข้อมูลจำเป็นถูกทำเครื่องหมาย *

9 + 45 =

เราใช้คุกกี้เพื่อพัฒนาประสิทธิภาพ และประสบการณ์ที่ดีในการใช้เว็บไซต์ของคุณ คุณสามารถศึกษารายละเอียดได้ที่ นโยบายความเป็นส่วนตัว และสามารถจัดการความเป็นส่วนตัวเองได้ของคุณได้เองโดยคลิกที่ ตั้งค่า

ตั้งค่าความเป็นส่วนตัว

คุณสามารถเลือกการตั้งค่าคุกกี้โดยเปิด/ปิด คุกกี้ในแต่ละประเภทได้ตามความต้องการ ยกเว้น คุกกี้ที่จำเป็น

ยอมรับทั้งหมด
จัดการความเป็นส่วนตัว
  • เปิดใช้งานตลอด

บันทึกการตั้งค่า
Scroll to Top