ข้าวอบกุนเชียง อาหารผัด เมนูหมู อร่อยแบบง่ายๆ พร้อมวิธีทำ

ข้าวอบกุนเชียง อาหารผัด เมนูหมู อร่อยแบบง่ายๆ พร้อมวิธีทำ

ข้าวอบกุนเชียง สูตรอาหารแสนอร่อยๆเมนูกุนเชียง วิธีทำข้าวอบกุนเชียงง่ายๆทำกินเองได้เมนูข้าวอบกุนเชียงทำอะไรกินดี กุนเชียงทำอะไรกินได้บ้างอาหารจานเดียวสูตรอาหารเมนูอาหาร สำหรับวันนี้ขอแนะเสนออาหารง่ายๆเมนูข้าวอบคือข้าวอบกุนเชียงเคล็ดลับความอร่อยของข้าวอบกุนเชียงคือวัตถุดิบคุณภาพเทคนิคการเตรียมอาหารและการปรุงรสชาติอาหารทานง่ายรสอร่อยกินได้ทุกเพศทุกวัย

สูตรข้าวอบกุนเชียง ส่วนผสมและขั้นตอนการทำอาหารเข้าใจง่ายเหมาะสำหรับคนรักการทำอาหารเมนูกุนเชียง

ส่วนประกอบสำหรับทำข้าวอบกุนเชียง

  • ข้าวสารหุงสุก 1ถ้วยตวง
  • กุนเชียง 1ท่อนนำมาหั่นเป็นชิ้นขนาดพอดีคำ
  • เนื้อหมู 1จานนำมาหั่นเป็นชิ้นพอดีคำ
  • กุ้ง 4-5ตัวนำมาแกะเปลือกและผ่าหลัง
  • กระเทียม 4-5กลีบ
  • ขิง 2-3ชิ้นโดยนำมาซอยเป็นแว่น
  • เห็ดหอม 2-3ดอกนำมาหั่นเป็นชิ้นขนาดพอคำ
  • ซอสหอยนางรม 2ช้อนโต้ะ
  • ซอสถั่วเหลือง 2ช้อนโต้ะ
  • ต้นหอม 1ต้นนำมาซอย
  • น้ำมันพืช 2ช้อนโต้ะสำหรับผัด

วิธีทำข้าวอบกุนเชียง

  1. เริ่มจากการเตรียมข้าวก่อนนำข้าวมาหุงสุกจากนั้นนำมาผึ่งลมหรือแช่ตู้เย็นก่อน 1คือให้ข้าวแห้งไม่อมความชื้น
  2. เริ่มทำโดยตั้งกระทะน้ำมันให้ร้อนจากนั้นใส่กระเทียมเห็ดหอมและขิงลงไปผัดให้หอม
  3. ปรุงรสด้วยซอสน้ำมันหอยซอสถั่วเหลือง
  4. ใส่กุนเชียงเนื้อหมูและกุ้งลงไปผัดโดยผัดให้พอสุกจากนั้นให้นำข้าวหุงสุกที่เตรียมไว้ ลงไปผัดเมื่อผัดได้ที่ให้นำส่วนผสมทั้งหมดในกระทะลงไปอบในหม้อที่เตรียมเอาไว้
  5. อบข้าวสักพักก็สามารถเสริฟได้โดยโรยหน้าด้วยต้นหมอทานคู่กับพริกน้ำปลา

เคล็ดลับความอร่อยของข้าวอบกุนเชียง

  • สำหรับข้าวสารให้เลือกใช้ข้าวหอมมะลิเก่าเวลานำไปหุงจะได้ข้าวเป็นเม็ดสวยน่ารับประทาน
  • เทคนิคการเตรียมข้าวสำหรับเมนูข้าวอบกุนเชียงคือให้หุงข้าวให้สุกก่อนจากนั้นนำไปแช่เย็นให้ข้าวคลายความชื้นก่อนเวลานำมาผัดจะได้ข้าวที่นุ่มอร่อยไม่เละ
  • ข้อควรระวังในการเตรียมข้าวห้ามน้ำข้าวที่พึ่งหุงสุกใหม่ๆมาผัดเนื่องจากข้าวร้อนและมีความชื้นสูงเวลานำมาทำอาหารจะเละไม่น่ารับประทาน
  • กุนเชียงสำหรับเมนูนี้สามารถนำมาอบให้สุกก่อนได้หรือจะผัดต้อนทำอาหารเลยได้
  • น้ำมันที่ใช้ในการนำมาทำอาหารให้เลือกใช้น้ำมันใหม่เท่านั้นห้ามเอาน้ำมันเก่ามาทำอาหารน้ำมันที่ผ่านการทำอาหารมาแล้วมีกลิ่นของอาหารที่ทำให้เสียรสชาติของอาหาร
  • เห็ดหอมให้เลือกใช้เห็ดหอมแห้งนำมาแช่น้ำให้อ่อนและล้างให้สะอาดก่อนนำมาทำอาหาร

ข้าวอบกุนเชียง สูตรอาหารแสนอร่อยๆเมนูกุนเชียงวิธีทำข้าวอบกุนเชียงง่ายๆสามารถทำกินเองที่บ้างได้เมนูข้าวอบ กุนเชียงทำอะไรกินดีมีกุนเชียงทำอะไรกินได้บ้างอาหารจานเดียวเมนูข้าวแสนอร่อย

Cookonfood เว็บไซต์ที่รวมรวม สูตรอาหาร วิธีทำอาหาร ทุกเมนู อาหาร ที่ทุกท่านชื่นชอบ สามารถทำทานเองที่บ้านได้ ไม่ว่าจะเป็น อาหารไทย อาหารลดน้ำหนัก อาหารคีโต อาหารคลีน เป็นต้น และพลาดไม่ได้สหรับผู้ที่ชื่นชอบ สัตว์ สัตว์เลี้ยง สัตว์น่ารัก ที่จะทำให้ทุกท่านตกเป็นทาสในความน่ารักของพวกเขา

Leave a Comment

อีเมลของคุณจะไม่แสดงให้คนอื่นเห็น

3 + 70 =

เราใช้คุกกี้เพื่อพัฒนาประสิทธิภาพ และประสบการณ์ที่ดีในการใช้เว็บไซต์ของคุณ คุณสามารถศึกษารายละเอียดได้ที่ นโยบายความเป็นส่วนตัว และสามารถจัดการความเป็นส่วนตัวเองได้ของคุณได้เองโดยคลิกที่ ตั้งค่า

ตั้งค่าความเป็นส่วนตัว

คุณสามารถเลือกการตั้งค่าคุกกี้โดยเปิด/ปิด คุกกี้ในแต่ละประเภทได้ตามความต้องการ ยกเว้น คุกกี้ที่จำเป็น

ยอมรับทั้งหมด
จัดการความเป็นส่วนตัว
  • เปิดใช้งานตลอด

บันทึกการตั้งค่า
Scroll to Top