ข้าวผัดผงกะหรี่ทะเล อาหารไทย เมนูผัด แบบง่ายๆ พร้อมวิธีทำ
ข้าวผัดผงกะหรี่ทะเล อาหารไทย เมนูผัด แบบง่ายๆ พร้อมวิธีทำ
ข้าวผัดผงกะหรี่ทะเล อาหารไทยเมนูผัดวิธีทำข้าวผัดผงกะหรี่ง่ายๆสามารถทำกินเองที่บ้านได้ส่วนผสมและขั้นตอนการทำไม่ยุ่งยากเหมาะสำหรับคนรักอาหารเมนูข้าวผัดอาหารยอดนิยมสำหรับวันนี้ขอนำเสอนอาหารผัดเมนูข้าวผัดแบบง่ายๆ ความพิเศษที่ข้าวผัดเมนูนี้เอาใจคนชอบผัดผงกะหรี่คือข้าวผัดผงกะหรี่เคล็ดลับความอร่อยของอาหารเมนูนี้อยู่ที่การปรุงรสผัดผงกะหรี่และเทคนิคการผัดข้าวผัดวิธีทำข้าวผัดผงกะหรี่อาหารทะเลสูตรข้าวผัดผงกะหรี่ทำอย่างไรอาหารเมนูข้าวผัด แบบอาหารไทย
ข้าวผัดผงกะหรี่ทะเล ข้าวผัดผงกะหรี่ทะเลอาหารไทยเมนูผัด อาหารทะเลส่วนผสมและขั้นตอนการทำเข้าใจง่ายเหมาะสำหรับคนรักการทำอาหารเมนูผัด
ส่วนผสมสำหรับทำข้าวผัดผงกะหรี่ทะเล
- ข้าวสวย 1ถ้วย
- เม็ดถั่วลันเตา 2ช้อนโต้ะ
- ถั่วแดงหลวงต้มสุก 2ช้อนโต้ะ
- กุ้งแชแม่น้ำ 5ตัว
- เนื้อปลากะพงขาวหั่น 3ชิ้น
- ปลาหมึกหั่น 3ช้อนโต้ะ
- มะเขือเทศหั่น 3ชิ้น
- หอมใหญ่หั้นหยาบๆ 2ช้อนโต๊ะ
- เกลือป่น 1ช้อนชา
- น้ำตาล 1ช้อนโต้ะ
- ผงกะหรี่ 2ช้อนชา
- ไข่ไก่ 1ฟอง
- นมสด 2ช้อนโต้ะ
- ซอสถั่วเหลือง 1ช้อนโต้ะ
- น้ำมันพืช 2ช้อนโต๊ะ
วิธีทำข้าวผัดผงกะหรี่ทะเล
- ตั้งกระทะน้ำมันให้ร้อนนำ เนื้อ กุ้ง ปลาหมึก และปลาลงไปผัดให้สุกจากนั้นนำผงกะหรี่น้ำตาลเกลือและซอสถั่วเหลืองลงไปผัดให้เจ้ากัน
- ใส่ไข่ไก่ลงไปผัดให้สุกจากนั้นนำถั่วลันตาและถั่วแดงต้มลงไปผัด
- นำข้าวสวยลงไปคลุกเคล้าให้เข้ากัน
- เสริฟใส่จานทานคู่กับพริกน้ำปลา
เคล็ดลับการทำข้าวผัดผงกะหรี่ทะเล
- อาหารทะเลที่นำมาทำข้าวผัดต้องเป็นอาหารที่สดใหม่และสะอาด
- ข้าวที่ใช้ผัด ให้ใช้ข้าวหอมมะลิเก่าหุงให้สุกจากนั้นนำไปแช่ตู้เย็นให้ข้าวเย็นเมื่อเวลานำไปผัดจะได้ข้าวที่นุ่มพอดี ไม่เละ
- ให้ผัดส่วนผสมให้เสร็จก่อนและปรุงรสให้เข้มกว่าปรกติสักหน่อยเนื่องจากเวลานำข้าวลงไปผัดรสของข้าวจะทำให้จืดลง
วิธีทำข้าวผัดผงกะหรี่
เมนูอาหารทะเล ข้าวผัดผงกะหรี่ทำอย่างไรการทำอาหารเมนูข้าวผัดแบบอาหารไทยกับข้าวผัดผงกะหรี่ทะเลข้าวผัดผงกะหรี่ทะเล
ข้าวผัดผงกะหรี่ทะเล
ข้าวผัดจานนี้หอมมาก ๆตอนผัดกลิ่นหอมฟุ้งไปทั่วบ้านเพราะมีทั้งผงกะหรี่ทั้งหอมเจียวส่วนเนื้อสัตว์ผงกะหรี่สีเหลืองๆเป็นเครื่องเทศที่นำมาจากประเทศอินเดียชาวอินเดียมักใช้ผงกะหรี่มาทำแกง เช่น แกงกะหรี่ซึ่งสามารถนำมาประยุกต์ทำข้าวผัดได้
ข้าวผัดผงกะหรี่
อาหารไทยเมนูผัดวิธีทำข้าวผัดผงกะหรี่ง่ายๆสามารถทำกินเองที่บ้านได้อาหารประยุกต์ใช้เครื่องเทศผัดผงกะหรี่ส่วนผสมและขั้นตอนการทำไม่ยุ่งยากเหมาะสำหรับคนรักอาหารเมนูข้าวผัด