กระเพาะหมูตุ๋นพริกไทยดำ เมนูตุ๋น ซุปอร่อยๆ อาหารเพื่อสุขภาพ

กระเพาะหมูตุ๋นพริกไทยดำ เมนูตุ๋น ซุปอร่อยๆ อาหารเพื่อสุขภาพ

กระเพาะหมูตุ๋นพริกไทยดำแกงร้อนๆอุดมณ์ด้วยสมุนไพรวิธีทำกระเพาะหมูตุ๋นพริกไทยดำง่ายๆทำกินเองได้นำกระเพาะหมูนุ่มๆมาตุ๋นในน้ำซุปให้ได้กลิ่นพริกไทยดำสูตรอาหารเมนูอาหารยอดนิยมสำหรับวันนี้ขอนำเสนอเมนูซุปกระเพราะหมูอร่อยๆ เมนูสุขภาพคือกระเพราะหมูตุ๋นพริกไทยดำเคล็ดลับการทำอาหารเมนูนี้อยู่ที่วัตถุดิบคุณภาพเทคนิคการเตรียมอาหารให้กระเพาะหมูไม่คาวเทคนิคการตุ๋นและการปรุงรสชาติ

สูตรกระเพาะหมูตุ๋นพริกไทยดำ ส่วนผสมและขั้นตอนการทำอาหารเข้าใจง่ายเหมาะสำหรับคนรักการทำอาหารเมนูหมู

ส่วนผสมสำหรับทำกระเพาะหมูตุ๋นพริกไทยดำ

  • เห็ดหอมแห้ง 4 – 5ดอกโดยแช่น้ำให้นุ่มและหั่นเป็นชิ้นขนาดพอดีคำ
  • กระเพราะหมู 1ก้อนประมาณ 2ขีด
  • พริกไทยดำ 3ช้อนโต้ะ
  • ซอสปรุงรส 4ช้อนโต้ะ
  • คื่นฉ่าย 2ต้น
  • ไข่นกกระทา 4-5ฟอง
  • ผักชีสำหรับโรยหน้า
  • น้ำซุป 4ถ้วย

วิธีทำกระเพาะหมูตุ๋นพริกไทยดำ

  1. เริ่มต้นจากการเตรียมกระเพาะหมูก่อน โดยล้างกระเพาะหมูให้สะอาดโดยกลับเอาด้านในออกตั้งกระทะให้ร้อนเอากระเพาะหมูลงไปนาบให้ทั่วและขูดผิวโดยรอบแล้วล้างให้สะอาดจากนั้นนำพริกไทยดำใส่เข้าไปในกระเพาะหมูและมัดให้แน่นด้วยด้ายผูกไว้เป็นก้อนๆเพื่อไม่ให้พริกไทยไหลออกกระเพาะหมูการทำเช่นนี้จะทำให้พริกไทยดำให้รสชาติของกระเพาะหมูที่ถึงเครื่อง
  2. จากนั้นเตรียมหม้อตุ๋โดยให้ใส่ กระเพาะหมูน้ำซุปซอสปรุงรสและต้มประมาณ1ชั่วโมงต้มจนกระเพาะหมูเปื่อยสังเกตุโดยให้สัมผัสผิวของหมูดู
  3. เมื่อกระเพาหมูเริ่มได้ที่ให้เอากระเพาหมูออกและนำมาหั่นเป็นชิ้นๆจากนั้นใส่กลับลงไปหม้อตุ๋นใส่เห็ดหอมลงไปต้ม
  4. เสริฟกระเพาะหมูตู๋นโรยหน้าด้วยผักชีคื่นฉ่ายและไข่นกกระทาต้มทานกับข้าวสวยร้อนๆแสนอร่อย

เคล็ดลับการทำกระเพาะหมูตุ๋นพริกไทยดำ

  • สำหรับกระเพาะหมูการเตรียมกระเพาะหมูให้ล้างให้สะอาดโดยเทคนิคสำคัญของการทำเมนูเครื่องในอย่างกระเพาะหมูคือการล้างต้องล้างให้สะอาดต้องล้างให้สะอาดโดยใช้สารส้มขัดให้กระเพาะหมูสะอาดล้างจนกระเพาะหมูไม่มีคราบไขมันให้นำไปต้มให้สุกและนำไปขูดให้มันออกเวลานำมาทำจะไม่คาว
  • เทคนิคการตุ๋นพริกไทยดำให้ใช้พริกไทยดำการนำพริกไทยดำมาตุ๋นให้นำเม็ดพริกไทยแช่น้ำก่อนตัดเอาเม็ดที่ลอยออก เนื่องจากเม็ดที่ลอยจะทำให้มีกลิ่นหืน
  • การตุ๋นกระเพาะหมูให้นำเม็ดพริกไทยยัดไส้ในและด้ายมัดให้แน่นความหอมของพริกไทยดำจะช่วยดับคาวของกระเพาะหมู
  • น้ำซุปสำหรับนำมาตุ๋นต้องใช้น้ำซุปกระดูกหมูจะทำให้น้ำซุปหอมกลมกล่อม
  • เห็ดหอมแห้งให้นำไปแช่น้ำให้อิ่มน้ำก่อนจากนั้นล้างให้สะอาดก่อนนำมาหั่น

วิธีทำกระเพาะหมูพริกไทยดำอาหารเมนูหมูพริกไทยดำทำอะไรกินดีอาหารสุขภาพกระเพาะหมูทำอะไรกินได้บ้างอาหารบำรุงสุขภาพกับข้าวง่ายๆพริกไทยดำสรรพคุณของพริกไทยดำคือช่วยขัยของเสียออกจากร่ายกายบำรุงเลือดช่วยให้เลือดลมดี สำหรับเมนูเป็นอาหารบำรุงสุขภาพ

กระเพาะหมูตุ๋นพริกไทยดำ เมนูแกงน้ำซุปร้อนเพื่อสุขภาพวิธีทำกระเพาะหมูตุ๋นพริกไทยดำง่ายๆสามารถทำกินเองที่บ้านได้ เป็นอาหารเบาๆเมนูหมูตุ๋นนำกระเพาะหมูนุ่มๆมาตุ๋นในน้ำซุปโดยให้กลิ่นของพริกไทยดำเป็นหลักเมนูสุขภาพช่วยให้ร่างกายอบอุ่นเคล็ดลับการเตรียมเครื่องในหมูกระเพาะหมูทำอะไรกินได้บ้าง

Cookonfood เว็บไซต์ที่รวมรวม สูตรอาหาร วิธีทำอาหาร ทุกเมนู อาหาร ที่ทุกท่านชื่นชอบ สามารถทำทานเองที่บ้านได้ ไม่ว่าจะเป็น อาหารไทย อาหารลดน้ำหนัก อาหารคีโต อาหารคลีน เป็นต้น และพลาดไม่ได้สหรับผู้ที่ชื่นชอบ สัตว์ สัตว์เลี้ยง สัตว์น่ารัก ที่จะทำให้ทุกท่านตกเป็นทาสในความน่ารักของพวกเขา

Leave a Comment

อีเมลของคุณจะไม่แสดงให้คนอื่นเห็น

21 - 5 =

เราใช้คุกกี้เพื่อพัฒนาประสิทธิภาพ และประสบการณ์ที่ดีในการใช้เว็บไซต์ของคุณ คุณสามารถศึกษารายละเอียดได้ที่ นโยบายความเป็นส่วนตัว และสามารถจัดการความเป็นส่วนตัวเองได้ของคุณได้เองโดยคลิกที่ ตั้งค่า

ตั้งค่าความเป็นส่วนตัว

คุณสามารถเลือกการตั้งค่าคุกกี้โดยเปิด/ปิด คุกกี้ในแต่ละประเภทได้ตามความต้องการ ยกเว้น คุกกี้ที่จำเป็น

ยอมรับทั้งหมด
จัดการความเป็นส่วนตัว
  • เปิดใช้งานตลอด

บันทึกการตั้งค่า
Scroll to Top